Última actualización: 5 de octubre de 2026.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:
- Razón social: Redmerka SVQ, S.L.
- NIF: B67692707.
- Domicilio: Calle Rómulo 14, 41089 Dos Hermanas, Sevilla, España.
- Correo de privacidad y ejercicio de derechos: contacto@montaditosartesanos.com.
Redmerka SVQ, S.L. tiene designado un Delegado de Protección de Datos, con quien puede contactar en contacto@merkared.com.
2. Datos que tratamos
Según el uso que se haga de la web, podemos tratar las siguientes categorías de datos:
- Datos identificativos y de contacto, como nombre, correo electrónico, teléfono y dirección.
- Datos incluidos por el interesado en mensajes, solicitudes o archivos adjuntos.
- Datos de cuenta, pedidos, productos, entrega, facturación y estado del pago.
- Datos técnicos de navegación y seguridad, como dirección IP, registros del servidor, navegador y dispositivo.
- Identificadores seudónimos y eventos de navegación de Google Analytics, únicamente cuando se hayan aceptado las cookies analíticas.
3. Finalidades, bases jurídicas y conservación
3.1. Consultas y solicitudes comerciales
Tratamos los datos enviados mediante el formulario, correo electrónico, teléfono o WhatsApp para responder a la consulta y gestionar una posible relación comercial. La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales solicitadas por el interesado y, cuando corresponda, su consentimiento.
Cuando una consulta no termine en una relación comercial, sus datos se conservarán durante 12 meses desde la última comunicación, salvo que deban mantenerse durante más tiempo para atender una obligación legal o una reclamación.
3.2. Cuenta de cliente, pedidos, facturación y entrega
Los datos de clientes y pedidos se tratan para crear y mantener la cuenta, tramitar compras, pagos, facturas, entregas, devoluciones y atención posterior. La base jurídica es la ejecución del contrato y el cumplimiento de obligaciones legales.
Los datos se conservarán mientras exista la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos legales de conservación y prescripción aplicables.
3.3. Funcionamiento y seguridad de la web
Los datos técnicos y registros se tratan para prestar el servicio, mantener la seguridad, prevenir usos indebidos, diagnosticar errores y proteger la web. La base jurídica es la prestación del servicio, el cumplimiento de obligaciones legales y el interés legítimo de Redmerka en proteger sus sistemas y a sus usuarios.
Se conservarán durante el tiempo necesario para estas finalidades y, cuando exista un incidente, mientras sea necesario investigarlo o atender posibles responsabilidades.
3.4. Analítica web
Si el usuario acepta las cookies analíticas, utilizamos Google Analytics 4 para elaborar estadísticas agregadas sobre el uso de la web y evaluar el funcionamiento de nuestras acciones comerciales. La base jurídica es el consentimiento, que puede retirarse en cualquier momento desde el botón permanente «Cookies».
Los datos de usuario y eventos de Google Analytics se conservarán durante el periodo configurado en la propiedad, que se comprobará antes de activar la medición y que no excederá de 14 meses. Las cookies analíticas de esta web se configuran con una duración máxima de 180 días.
3.5. Solicitudes comerciales procedentes de Málaga
Redmerka recibe y filtra las solicitudes relacionadas con Málaga. Cuando la atención requiera la intervención del distribuidor de la zona, el interesado será informado antes de comunicar sus datos. Solo se facilitarán a Arlo Distribuciones los datos necesarios cuando el interesado solicite o autorice la derivación. Arlo tratará esos datos como responsable independiente para atender la solicitud comercial.
4. Destinatarios y proveedores
Podrán acceder a los datos proveedores que prestan servicios a Redmerka, como alojamiento, mantenimiento, correo electrónico, logística, pago, asesoría y contabilidad. Estos proveedores actuarán como encargados del tratamiento cuando corresponda y estarán sujetos a las obligaciones contractuales aplicables.
También podrán comunicarse datos a Administraciones, juzgados y otras autoridades cuando exista una obligación legal. No se venderán datos personales.
Google Analytics se utiliza únicamente después de obtener consentimiento para las cookies analíticas. El uso de este servicio puede implicar tratamientos por entidades del grupo Google y transferencias internacionales sujetas a los mecanismos y garantías legalmente aplicables. Puede consultar más información en la Política de privacidad de Google.
5. Decisiones automatizadas
No se adoptan decisiones automatizadas con efectos jurídicos o significativamente similares sobre los usuarios a partir de los datos tratados en esta web.
6. Derechos de las personas
Puede solicitar el acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de sus datos, así como retirar el consentimiento otorgado, escribiendo a contacto@montaditosartesanos.com. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.
También puede contactar con el Delegado de Protección de Datos en contacto@merkared.com.
Si considera que sus derechos no han sido atendidos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
7. Carácter obligatorio de los datos
Los campos indicados como obligatorios son necesarios para tramitar la solicitud o prestar el servicio. Si no se facilitan, es posible que no podamos atender la consulta o ejecutar el pedido. No deben enviarse por los formularios datos innecesarios ni información especialmente sensible.
8. Cambios en esta política
Esta política podrá actualizarse cuando cambien los tratamientos, proveedores o requisitos aplicables. La fecha de actualización se mostrará al comienzo del documento.